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Wie schaffen wir es, von einer Ressourcen-basierten, Wachstums-orientierten und imperialen Lebensweise zu einer solidarischen Lebensweise zu gelangen, im Einklang mit den ökologischen Grenzen unseres Planeten und durch Verwirklichung der Menschenrechte? Diese Methoden schaffen ein Bewusstsein für die sogenannte „Große Transformation“, eine sozial-ökologische Wende.

Methode: Positionsbarometer: Die imperiale Lebensweise 

Inhalt: 

Das Konzept ‚Imperiale Lebensweise‘ beschreibt, wie immer mehr Menschen –  im Globalen Norden und zunehmend auch im Globalen Süden – sich eine Lebensweise zu eigen machen, in welcher sie sich an den ökologischen und sozialen Ressourcen  andernorts bedienen, um sich selbst einen hohen Lebensstandard zu sichern. Durch die Positionierung zu Aussagen, die sich auf dieses Konzept beziehen,  werden mit Hilfe der Methode historische und aktuelle Entwicklungen hinterfragt sowie Gerechtigkeitsfragen aufgeworfen.  

Material und Bereitstellungsform: 

• Schnur oder Klebeband (in der Methodenbox) 
• Ausgedruckte Aussagen (     zum Download)

Methode: Mercator vs. Peters 

Inhalt:

Unser Blick auf die Welt wird maßgeblich durch Landkarten bestimmt.  Diese haben eine Geschichte, die von Eurozentrismus und Kolonialismus geprägt ist. Karten haben schon immer die Gesellschaft geprägt und umgekehrt –  als Datenspeicher und Hilfsmittel zur Orientierung, aber auch als Mittel des  Ausdrucks von Einheit oder Macht.  

Material und Bereitstellungsform: 

• Amerika-zentrierte Weltkarte (Selbst bereitstellen) 
• Asien-zentrierte Weltkarte (Selbst bereitstellen) 
• Weltkarte "Perspektiven wechseln" von BtE/Engagement Global (in der Methodenbox &     zum Download)

Methode: Entdeckungsreise durch unseren Konsum 

Inhalt: 

„Shopping“ und Konsum von Kleidung,  Lebensmitteln und Kosmetik­ bzw. Körperpflegeprodukten sind nichts ‚Selbstverständliches‘  und dienen oftmals dazu, gesellschaftliche  Konventionen unhinterfragt zu erfüllen  sowie soziale Anerkennung und Status zu sichern.  Dabei gehen wir oft weit über den lebenserhaltenden oder hygienischen Nutzen hinaus. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Fragebogen "Entdeckungsreise durch den Kleiderschrank" (     zum Download) 
• Fragenbogen "Shoppen und ich" (     zum Download) 
• Fragebogen "Kleidung, Mode und wir" (     zum Download) 
• Fragebogen "Sinn und Zweck und Absicht" (     zum Download)

Methode: Teure Schnäppchen 

Inhalt: 

Die Clips von „WissensWerte“ vermitteln  komplexe Fragen politischer Bildung anschaulich  animiert. Diese Methode greift einige dieser  Clips auf, die sich insbesondere für entwicklungspolitische Bildungsarbeit eignen. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Filme: Kanal "Wissenswerte" (Online, YouTube) 
• Beobachtungsbogen für Notizen und zur Auswertung (     zum Download) 
• Flipchart zur Auswertung (Selbst bereitstellen) 
• Schmier-/Flipchart-/Packpapier, Stifte, Ausstellungsflächen/Pinnwände (Selbst bereitstellen)

Methode: Mein Fuß- und Handabdruck: Ideen für eine solidarische Lebensweise entwickeln 

Inhalt: 

Die Art und Weise, wie wir leben und wirtschaften, ist kein Automatismus – sie ist menschengemacht und kann durch Menschen verändert werden. Eine solidarische Lebensweise ermöglicht es den Menschen, ihre Bedürfnisse zu verwirklichen und gleichzeitig die Mitwelt zu erhalten.

• Konzept "Hand Print" - Germanwatch (     zum Download)

Diese Methoden  ermöglichen einen  regionalen und globalen  Blick über den Tellerrand.  Der Schwerpunkt liegt auf  den Themenbereichen  Lebensmittelverschwendung, Ernährungsgerechtigkeit und Landnutzung sowie Welthandel und fairer Handel.  Dabei richtet sich der Blick nicht nur auf den eigenen Konsum, sondern auch auf ungerechte globale Landnutzungs- und Handelsstrukturen. 

Schwerpunkt: Ernährungs-gerechtigkeit, Flächen-konkurrenz und Klimawandel

Methode: Unser Acker: 2000m² 

Inhalt: 

Wenn wir die globale Ackerfläche von 1,4 Mrd. Hektar durch die Zahl aller  Menschen teilen, ergibt das 2000 m² pro Person – ca. ein Drittel eines Fußballfeldes. Damit theoretisch Verteilungsgerechtigkeit herrscht, sollte darauf alles wachsen,  was diesen Menschen und dessen Nutztiere nährt und versorgt. Die Methode  erkundet zunächst, wie viele Lebensmittel die Teilnehmenden in einer Woche für gewöhnlich konsumieren und wie deren 2000 m²­Äcker aussehen würden. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Bilderalbum "Hungry Planet" (Online) 
• Broschüre "Mein Weltacker" (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Flipchart mit Fragen und Beispielen, Stifte, Marker & Buntstifte (Selbst bereitstellen) 

Methode: Glück gehabt? 

Inhalt: 

Diese Methode diskutiert Verteilungsfragen rund um das Thema Fleischkonsum und verdeutlicht zugleich spielerisch trockene Statistiken zu Bevölkerungs­, BIP­Verteilung und Fleischkonsum. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Blätter mit Ländernamen und Bevölkerungszahlen (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Teller, Stühle & ein paar Schuhe (Selbst bereitstellen) 
• DVD „Raising Resistance“ (in der Methodenbox & Online, YouTube)

Methode: Das perfekte Klima-Dinner 

Inhalt: 

Unterschiedlich große klimatische Bilanzen von Obst, Gemüse,  Milch­ und Fleischprodukten sowie industriell gefertigten Lebensmitteln.

Material und Bereitstellungsform: 

• Obst- und Gemüsekarten (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Infokarten "Tomaten", "Konserven, Teigwaren, Nudeln", "Milch- und tierische Produkte", "Fallbeispiel Fleisch" (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Saisonkalender BMEL (in der Methodenbox &     zum Download)
• Saisonkalender BZfE (in der Methodenbox &     zum Download)

Methode: Activity 

Inhalt: 

Zentrale Begriffe und Assoziationen zum Themenkomplex Ernährung,  Welthandel und Fairer Handel werden mit dem bekannten Spiel „Activity“ verknüpft.

Material und Bereitstellungsform: 

• Begriffskarten (in der Methodenbox &     zum Download)
• Aktivitätskarten (in der Methodenbox &     zum Download) 
• (Flipchart-)Papier & Stifte (Selbst bereitstellen) 

Methode: Unser Fairer Anteil 

Inhalt: 

Die gegenwärtige Form des Welthandels hat Wurzeln, die teilweise lange  zurückreichen. Diese Methode verbindet aktuelle Debatten um faire Produktions­ und Handelsbedingungen mit einer historischen Perspektive auf Welthandel als koloniales Erbe. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Rollenkarten (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Bananen (aus fairem Handel) (Selbst bereitstellen) 
• 30x 2-Cent-Stück (in der Methodenbox oder Selbst bereitstellen) 
• Rollenkarten in einfacher Sprache (Landesjugendwerk der AWO NRW)

Methode: Was ist Fair? Kriterien für einen anderen Handel 

Inhalt: 

Was unterscheidet Fairen von konventionellem Handel? 

Material und Bereitstellungsform: 

• Kriterienkarten (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Gerecht Aktiv Ratgeber: Kriterien einzelner Logos als Hintergrundinformation (in der Methodenbox)

Methode: Quiz: Lebensmittelverschwendung und -verluste 

Inhalt: 

Teilnehmende erkennen einen Unterschied zwischen  Lebensmittelverlusten und Lebensmittelverschwendung. Das Quiz verdeutlicht, dass sich Hunger theoretisch vermeiden ließe, da genug Lebensmittel produziert  werden, um weltweit alle Menschen zu ernähren.

Material und Bereitstellungsform: 

• Quizkarten "Lebensmittelverschwendung" (in der Methodenbox &     zum Download)
• Antwortschilder (in der Methodenbox &     zum Download) 

Methode: Abgelaufen?! Mindesthaltbarkeits- vs. Verbrauchsdatum 

Inhalt: 

Das Quiz verdeutlicht Unterschiede zwischen dem gesetzlichen Mindesthaltbarkeits­- und Verbrauchsdatum und thematisiert die Auswirkungen dieser Kennzeichen auf die Lebensmittelverschwendung.

Material und Bereitstellungsform: 

• Quizkarten zum Mindesthaltbarkeitsdatum (in der Methodenbox &     zum Download) 

Methode: Lebensmittel richtig lagern 

Inhalt: 

Diese Methode dreht sich um die richtige  Lagerung von Lebensmitteln, um  Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.  Dabei liegt ein Schwerpunkt auf  Obst und Gemüse, da diese mehr als 60 Prozent der weggeworfenen Lebensmittel ausmachen. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Interviewfragen (     zum Download)
• Wissenstest (     zum Download)
• Arbeitsblätter "Richtig Lagern" (     zum Download) 
• Fotos/Infokarten von Obst und Gemüse (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Ca. drei Stellwände (Selbst bereitstellen) 

Methode: Germany’s next Top-Gurke – Schönheitswahn im Supermarkt 

Inhalt: 

Weit verbreitete „Schönheitsideale“ für Obst  und Gemüse tragen in hohem Maße zur  allgemeinen Lebensmittelverschwendung bei. Die Methode bezieht sich auf diesen Umstand  und versucht herauszufinden, wobei es beim Kauf von frischen Lebensmitteln wirklich ankommt. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Papier & bunte Stifte (Selbst bereitstellen) 
• DVD "Frisch auf den Müll“ (in der Methodenbox & Online, YouTube) 

Methode: Lebensmittelretter: Smartphone 

Inhalt: 

Neue Technologien können uns durch  entsprechende Anwendungen dabei unterstützen, unseren Lebensmittelabfall zu reduzieren oder abzuschaffen. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Smartphones (Selbst bereitstellen) 

Methode: Wege aus der Verschwendung 

Inhalt: 

Um andere Wege zu gehen und Verhaltensmuster zu ändern, die Lebensmittelverschwendung  verstärken, ist es hilfreich, Alternativen zu kennen. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Papier & Stifte (Selbst bereitstellen)

Diese Methoden decken  versteckte soziale und ökologische Kosten unserer billigen Kleidung auf: Während wir von einem stetig größeren Angebot immer billigerer  Kleidung profitieren, wird  anderswo auf der Welt ein hoher Preis bezahlt.  Teilnehmende erkennen,  welche Folgen diese Billigpreispolitik für die Arbeiter*innen und die Umwelt in den Produktionsländern hat.

Methode: Themenpfad Mode 

Inhalt: 

Methode zu Assoziationen zum Thema Mode und Kleidung 

Material und Bereitstellungsform: 

• Assoziationskarten (in der Methodenbox &     zum Download) 
• Film: „Der Kleiderberg" (Online, YouTube) 

Methode: Der Preis der Blue Jeans 

Inhalt: 

Der Dokumentarfilm zeigt Arbeitsbedingungen  in und Umweltfolgen der Textilindustrie  und beleuchtet die Rolle der Unternehmen in der Jeansproduktion. 

Material und Bereitstellungsform: 

• DVD "Der Preis der Blue Jeans" (in der Methodenbox & Online, YouTube) 
• Lernspiel "Reise einer Jeans" (in der Methodenbox) 

Methode: Schneeballschlacht 

Inhalt: 

Diese Methode ermöglicht es den Teilnehmenden,  zentrale Informationen zur globalen  Textilkette und die dort anfallenden sozialen und  ökologischen Kosten zu reflektieren. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Papier & Stifte (Selbst bereitstellen) 

Methode: Wer bekommt wieviel vom Preis einer Jeans? 

Inhalt: 

Diese Methode zeigt, wie sich der Endpreis  einer Jeans zusammensetzt und in  welchem Maße unterschiedliche Akteur*innen entlang der Lieferkette vom Verkauf profitieren. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Jeansteile (Mit Knopf) (in der Methodenbox) 
• Karten und Anteile (in der Methodenbox) 

Methode: Wir können auch anders! 

Inhalt: 

Wege zu einem bewussten Kleiderkonsum  und aktivem Engagement finden 

Material und Bereitstellungsform: 

• Stifte, Papierbögen, Flipchart/Pinnwand (Selbst bereitstellen)

Diese Methoden stellen  unsere Kosmetik- und  Körperpflegeprodukte auf den globalen Prüfstand. Sie  untersuchen die Frage, warum auch diese Produkte globale Auswirkungen auf Mensch und Natur haben und klärt über die Verwendung von Palmfett in unterschiedlichen Produkten auf.

Methode: Planet.E – Palmöl 

Inhalt: 

Versteckte soziale und ökologische Kosten bei  Lebensmitteln, Pflegeprodukten, Haushaltswaren und Biosprit,  die Fette der Ölpalme enthalten.

Material und Bereitstellungsform: 

• DVD „Planet E. – Palmöl“ (in der Methodenbox & Online, dailymotion)
• Infokarten, Personenkarten, Faktenkarten (in der Methodenbox) 
• alternativ: Schmierpapier/Moderationskarten (Selbst bereitstellen) 

Methode: Palmöl-Bingo 

Inhalt: 

Welche Inhaltsstoffe stecken in unseren Produkten?  Diese werden mithilfe einer Verbraucher*innenschutz­App entdeckt. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Kosmetik- und Körperpflegeprodukte oder ggf. Nahrungsmittel (Selbst bereitstellen) 
• Klebepunkte (Rot und Gelb) (Selbst bereitstellen) 

Methode: Die Kundschaft macht Druck bei Palmöl 

Inhalt: 

Diese Methode macht bewusst, dass Konsument*innen nicht allein  durch Konsumverzicht oder Kauf von Alternativen Einfluss nehmen,  sondern sich auch direkt an die Herstellungsunternehmen wenden können. 

Material und Bereitstellungsform: 

• Liste mit Konzernlogos (in der Methodenbox &     zum Download) 
• „Anschreiben informell Hersteller“ von „Regenwald statt Palmöl“ (     zum Download) 
• Kosmetik- & Körperpflegeprodukte oder ggf. Nahrungsmittel (Selbst bereitstellen) 
• Papier, Stifte, Smartphones/Kameras (Selbst bereitstellen) 
• frankierte Umschläge, evtl. die App Codecheck (Selbst bereitstellen) 

Methode: Produkte selber machen: Das „DIY“-Kosmetikstudio 

Inhalt: 

Wir verlassen uns oft auf den stetigen Nachschub an neuen und vermeintlich innovativen  Produkten. Einige können wir auch unkompliziert selbst herstellen.