AWO International-Tee

Der AWO International-Tee „Assam BOP CTC Sewpur“ kommt aus dem Teegarten Sewpur Tea-Estate, der am Brahmaputra-Fluss im nordindischen Anbaugebiet Assam liegt. Im feucht-warmen, tropischen Klima gedeihen die Sträucher der Assam-Teepflanze besonders gut. Der Tee wird seit einigen Jahren in Bio-Qualität erzeugt: Beim Anbau werden keine künstlichen Pflanzenschutzmittel oder Dünger verwendet. 

Der Teegarten Sewpur wirtschaftet nicht nur ökologisch, sondern auch nach den Prinzipien des Fairen Handels: Die Arbeiter und Arbeiterinnen sind sozial abgesichert, haben feste Mindestlöhne und geregelte Arbeitszeiten. Soziale Leistungen und Einrichtungen wie Krankenversorgung, Kindergärten, Schulen und Freizeitanlangen können frei genutzt werden. 

Der „Assam BOP CTC Sewpur“ ist ein Broken Tea (mit fein und grob gebrochenen Teeblättern), hat ein angenehm herbes Aroma und eine dunkle Färbung. Assam-Tees sind bekannt für kräftige, würzige und vollmundige Tassen, die oft süß, mit Milch oder Sahne getrunken werden. In Indien werden sie gerne für die Zubereitung von Chai verwendet.